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Cultura vitivinícola y nuevos negocios

Charla de Artes Liberales & Empresa

Inicio 11 de Diciembre, 2019

CONTENIDO

La cultura del vino se encuentra en una etapa naciente en nuestro país, el interés por aprender y vivir más de cerca este fascinante mundo se desarrolla cada vez más. Indudablemente esta cultura aporta al surgimiento de nuevos negocios, que a pesar de no ser tradicionales en el Ecuador, están logrando conquistar al mercado local.
Los aspectos básicos acerca del mundo del vino. Además de consejos para el maridaje y selección de vinos para distintos eventos empresariales.
Posibilidades de negocios alrededor del mundo del vino.

OBJETIVOS

  • Identificar los procesos para la elaboración de distintos tipos de vinos, blancos, tintos y espumantes.
  • Aprender cómo se realizar una cata de un vino, a través de los sentidos.
  • Analizar las características en cada tipo de vino.
  • Comprender los principios del maridaje entre alimentos y bebidas.
  • Aprender a ser anfitrión u organizador de una cena o evento corporativo.
  • Explorar cómo la cultura del vino puede apoyar en eventos de negocios y también qué negocios existen alrededor del vino.

EXPOSITOR

Giovanni Rosania

Máster en Administración de empresas, licenciado en Ciencias Ambientales con certificaciones en PNL, Coaching, Magia, Hipnosis, Sommelería y Docencia. Profesor de la Universidad San Francisco de Quito en las áreas de filosofía oriental, administración de empresas y turismo; además ha sido coordinador de las áreas de Emprendimiento, Autoconocimiento y Turismo. Fotógrafo con publicaciones a nivel nacional e internacional, guía naturalista del Parque Nacional Galápagos desde 1994. Capacitador y motivador empresarial en áreas como Neuromarketing, Motivación, PNL, Emprendimiento, Coaching y Ventas.

LUGAR Y HORA

Hora: 18:00:00
Lugar: Teatro Casa Blanca USFQ

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